LUGANA DOC – LIBIAM
Il nome “Libiam” trae ispirazione dall’opera La Traviata di Giuseppe Verdi, famosa per il celebre brindisi “Libiam ne’ lieti calici,” cantato anche dalla leggendaria Maria Callas. Proprio come il brindisi della Traviata, il nostro Lugana Libiam è un vino pensato per celebrare i
momenti di gioia e condivisione. Fresco, elegante e versatile, è l’accompagnamento perfetto per ogni occasione, portando con sé il gusto autentico del territorio del Lugana e l’armonia dei suoi aromi. Un vino che invita a brindare alla bellezza della vita.
Vitigno: Turbiana
Terreno: Argilloso-calcareo a 70-80 mt s.l.m
Sistema di allevamento: Capovolto doppio o semplice ma corto
Densita’ d’impianto: 3600-4000 piante ad ettaro
Produzione uva: 110 q.li / ha
Vinificazione: Raccolta manuale in cassette con selezione dei grappoli, soffice pressatura a cui segue una fermentazione in botti di acciaio che dura circa 15 giorni, a temperatura controllata di circa 18°C.
Affinamento: 4-5 mesi in botti di acciaio e 2-3 mesi in bottiglia
Temperature di servizio: 10-12 C°
Formato disponibile: 750 mL 1500 mL
